每 100 克
| 水 (克 ) | 92.3 |
| 热量 (大卡 ) | 27.0 |
| 热量 (千焦 ) | 113.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 0.96 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.19 |
| 灰份 (克 ) | 0.64 |
| 碳水化合物 (克 ) | 5.9 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.2 |
| 钙 (毫克 ) | 26.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.43 |
| 镁 (毫克 ) | 12.0 |
| 磷 (毫克 ) | 66.0 |
| 钾 (毫克 ) | 173.0 |
| 钠 (毫克 ) | 61.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.2 |
| 铜 (毫克 ) | 0.043 |
| 锰 (毫克 ) | 0.096 |
| 硒 (微克 ) | 0.4 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 3.6 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.027 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.037 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.427 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.203 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.101 |
| 总叶酸 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 3.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 3.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |